徳之島地区食品衛生協

「食中毒ゼロ継続」も決意。徳之島地区食品衛生協会総会=25日、徳之島町

新時代へ食中毒ゼロ継続
食品「3原則」実践 新会長に太良さん

 【徳之島】徳之島地区食品衛生協会(水本昭士会長、会員953人)の2019年度通常総会が25日、徳之島町内のホテルであった。優良施設や功労者など表彰対象を発表し、食品衛生思想の普及・指導に関する事業計画など全議案を承認。役員改選では新会長に太良富彦さん(徳之島町)を選出。「食品取り扱いの三原則を実践し食中毒を予防」などスローガンを朗読・決意した。

 管内6町の各支部代議員や関係機関の関係者らが出席。水本会長(83)はあいさつで「会員の皆さまの不断の努力でこの1年間も食中毒はなかった。食品取り扱いの三原則を順守して、令和の新しい時代にも無事故継続を」と呼び掛け、役員勇退を表明した。

 徳之島保健所や町関係者ら祝辞に続いて議事に入り、19年度事業計画には①食品衛生思想の普及(表彰や各種衛生講習会など)②食品衛生指導員(県委託事業の実施、巡回指導、食品衛生指導員研修など)③会員の福利厚生に関する諸事業を掲げた。

 役員改選では、新会長に太良副会長(69)、副会長に南好二さん(和泊町)=再=と神田浩生さん(天城町)=新=が就いた。

 今年度表彰(各支部総会報告会で伝達)対象は次の通り。(敬称略)

 【徳之島保健所長表彰】▽優良施設 太良製菓(徳之島町・太良富彦)、カルダン(同・原田恵美子)、チロル(天城町・田畑勝)、魚勝(伊仙町・永さくえ)、郷土料理居酒屋草(和泊町・新納佳輝)、居酒屋SHIN,真(同・盛田光一)、居酒屋だりやみ処一気(知名町・永田誠一)

 【地区食品衛生協会長表彰】▽食品衛生功労者 古波倉正寛(知名町・美屋ストアー)▽優良施設 フレッシュマートとくやま(徳之島町・㈲とくやま)、手づくり焼きたてピーターパン(同・玉城悟志)、ファミリーマート天城店(天城町・㈲フリーダム)、喫茶コーヒースマイル(伊仙町・吉玉道子)、山田製麺(和泊町・山田英生)、居酒屋来人(同・池田よねみ)、菜の花(知名町・宮西ケイ子)▽優良従業員 文田裕隆(天城町・ファミリーマート天城店)、中山有美子(同・同)