クラウドファンディングへの協力を呼び掛ける左から大山茂代表社員、今井力夫町長（28日、知名町フローラルホテル）
クラウドファンディング開始
フローラルホテルの目玉商品に
【沖永良部】知名町でクラフトビールを製造している合同会社Ｕｉｔａｂａ（ゆいたば）は、沖永良部島産の花を使用したクラフトビール「フローラルビール」を同町のおきえらぶフローラルホテルホテルの目玉商品として提供するため、インターネットで資金を募るクラウドファンディング（ＣＦ）を始める。目標金額は１５０万円で、品質管理に必要な専用ビールサーバーや樽、ガスチューブ、グラス等の導入費などに活用する。募集期間は５月１から31日まで。
同社とフローラルホテルは、ＣＦに合わせてクラフトビールと島料理を一緒に楽しめるプランを企画。農薬不使用で育てた花を使ったフローラルビール３種類（サネンバナ、ハイビスカス、チョウマメ）を中心に、島ミカン、マンゴー、黒糖、サツマイモ、桑茶などを使った旬のビールを含めた計５種類のビールを提供する。フローラルホテルでは、それぞれのビールに合う島料理を現在検討中だ。
返礼品は、島の特産品と各種ビールの詰め合わせや農業体験、醸造所見学などがある。
28日、フローラルホテルで記者会見を開いたＵｉｔａｂａの大山茂代表社員（44）は「クラフトビールには無限の可能性がある。ビールの醸造過程で出た副産物を肥料にして循環型農業にも取り組んでいる。島の産業を横断的に盛り上げていきたい」と話した。
試飲した同町の今井力夫町長は「香りが良くて飲みやすい。ビールと島料理の組み合わせをたくさんの人に楽しんでもらいたい。島の若者のチャレンジを町も応援していく」と期待を込めた。
ＣＦサイト「キャンプファイヤー」で実施。問い合わせは同社電話０９０・４４５７・５２２４。