沖永良部産子牛からできたブランド黒牛が振舞われた＝17日、知名町＝
ファミリー交流会「牛トレーサビリティ」勉強会も
ＪＡあまみ青壮年部知名支部
【沖永良部】ＪＡあまみ青壮年部知名支部（武元直人支部長）によるファミリー交流会が17日、同事業本部花き集荷場であった。同支部の家族や畜産農家ら約50人が参加し、島で育ったエラブ牛を味わった。
沖永良部の畜産農家は、生後８～10カ月間育てた子牛を日本全国へ出荷。成長した牛は、鹿児島黒牛などのブランド牛となって販売されている。
会のはじめに、牛肉の生産・流通履歴を追跡する「牛トレーサビリティシステム」の勉強会が行われ、講師を務めたＪＡ県経済連肉用牛課の担当者は「問題が起きた時に個体識別番号を追跡して原因を究明し、商品の回収を迅速に行える」と説明した。
この日は、同町の畜産農家、西田千恵美さんが飼養したブランド黒牛16・７㌔㌘（１㌔３７００円）分が準備され、参加者は焼き上がった肉を笑顔で口に運んでいた。
知名中１年の窪田星空さん（12）は「牛のことを勉強できたし、牛肉も柔らかくておいしかった」と話した。
武元支部長は「島で育てた牛が、どのようにして商品になっているかわからない地元の人も多い。エラブ牛のおいしさを実感してもらうことで、子ども達が島の農業や畜産に興味を持ってほしい」と語った。