３周年目を迎えた宇検村発プリン専門店「ｃｈｅ」の髙島さん一家（１日、ケンムンの館）
宇検村屋鈍のプリン専門店「ｃｈｅ（チェ）」が１、２の両日、開店３周年目を記念したイベントを同村湯湾のケンムンの館（うけん市場）で開催している。同村産の卵、喜界島の黒糖を用いたキャラメルなど、こだわりのプリンが販売されるほか、購入者にはもれなく特製うちわをプレゼント。２日には、同村や龍郷町などの７店舗が祝福に駆け付け、キッチンカーなど展開。節目の記念日を盛り上げる。
店主の髙島聡二さん（51）は父が喜界町、母が瀬戸内町出身の奄美２世。福岡県出身の妻・愛子さん（39）と２０１９年に奄美に移住。21年春頃から、聡二さんが南米生活で出会った「固めのプリン」を目指し製作を開始。奄美産の卵、黒糖ほか、黒糖焼酎などを用いた特製プリンが完成し同年９月、同店を開店した。
愛子さんは「地元食材を中心に用いたプリンを通して、全国の方に宇検村のことを知ってもらえれば」と語った。
この日は、娘の恋嘉（こか）さん（９）、恭嘉（くか）さん（７）、息子の嘉留（かる）ちゃん（６）もイベントを手伝いに参加し、両親とともに３周年を祝福。観光で宇検村を訪れた、埼玉県の小松優佳里さん（26）は「苦いキャラメルが苦手だが、このプリンは黒糖の味がする甘いキャラメルでおいしい」と話した。
２日は、開店３周年を祝おうと、うどんや柚子こしょう唐揚げ、ブラジル料理など扱う飲食店ほか雑貨店など計７店舗が参加する。
プリンは冷凍プリン、受注販売の高級素材を使用した商品も販売。ほかにもパッションフル―ツを用いたバターケーキ、もずく入りクッキーなども会場に並ぶ。
時間は午前10時から午後６時まで。
問い合わせは、プリン専門店ｃｈｅ電話０８０・６９２９・７２９３まで。