児童７人が「ロコモコ弁当」づくりに挑戦した「アイアイ キッズ キッチン」（６日、奄美市名瀬）＝提供写真＝
保護者らはトークセッションで「食育」の在り方や「ハンドケア」の有効性を学んだ
子どもたちによる自立型料理教室「アイアイ キッズ キッチン」（株式会社まちづくり奄美主催）が６日、奄美市名瀬のＡｉＡｉひろばであった。市内から７人の児童が参加し、「ロコモコ弁当」づくりに挑戦。保護者らは健康・育児などをテーマにしたトークセッションに参加し、親子で「食育」への理解を深めた。
「アイアイ キッズ キッチン」は奄美市通り会連合会「なぜまちまーじんゆらおう計画」の一環。今年４月、講師を務めるフリーイベントプランナー兼文部科学省検定フードコーディネーター、同市名瀬のＹａｃｃｏ（やっこ）さんと企画し初開催された。
子どもたちは弁当の一品、ハンバーグづくりで具材のタマネギやニンジンなどを包丁で切り刻み、火を用いたフライパンの調理も経験。Ｙａｃｃｏさんのサポートを受けながら、約２時間掛けて完成した。
奄美小２年の久保田暖空（はるあ）くん（７）は「包丁は扱ったことはあるが、初めてひき肉をこねて炒めた。おいしくできた」と自分たちの手料理に満足した様子だった。
子どもたちが調理する間、保護者らは同市名瀬のムラタ薬局薬剤師、村田佳志子さんとベビーマッサージ教室を運営する重菊乃さんを迎えた、トークセッションに参加。村田さんは添加物がもたらす弊害と対処方法を、重さんは実践を交えたハンドケアの有効性を伝え、食育や家族間のコミュニケーションの在り方を学んだ。
Ｙａｃｃｏさんは「親が同席しなくてよい自立型の教室。料理経験を積ませたい、学びたいという親子の要望は多い。子どもたちに調理の大変さ、食事のありがたさを知ってもらえれば」と話した。
「アイアイ キッズ キッチン」は今後、定期開催を予定。問い合わせはＹａｃｃｏさんインスタグラムのＱＲコード（＠planning_by_yacco）へ。
