奄美群島の大型製糖工場５社は先月中旬までに、２０２１―22年期の製糖を終了した。５社の総搬入量は38万６２１４トンで、前期比７千トン（１・８％）減少。喜界島や奄美大島の製糖工場は前期を上回ったが、他は下回った。台風や干ばつなどの影響がなく気象条件に恵まれた関係で品質が向上、平均甘しゃ糖度は５社全てが前期を上回った。
各工場別にみると、生和糖業（喜界島）の搬入量は前期比15・２％増加、９７８３トンと１万トン近く上回った。搬入量の増加割合は群島内５社の中で最大。前期台風被害が大きかった関係もあり、持ち直したと言えそう。平均甘しゃ糖度は15・41度（前期比１・14度上昇）。基準糖度帯の割合は、基準糖度帯（13・１～14・３度）は11・４％で、13度以下が１・６％、14・４度以上が87・０％と全体的に高糖度となった。
富国製糖（奄美大島）の搬入量は前期比８・６％増、２０４６トン上回った。平均甘しゃ糖度は15・66度（同０・89度上昇）。基準糖度帯以下０・５％、基準糖度帯６・３％、基準糖度帯以上が93・２％と９割を超えた。
群島最大のキビ産地・南西糖業（徳之島）の搬入量は前期比６・３％減、１万１４６２トン下回った。平均甘しゃ糖度は14・69度（同０・97度上昇）。今期の特徴について同社は「葉の成長が良好で、終盤まで右肩上がりに糖度の上昇が続いた。高品質で生産者平均手取り額は過去最高（約２万３７０６円）を記録した」としている。
南栄糖業（沖永良部島）の搬入量は前期比６・２％減、６０２８トン下回った。平均甘しゃ糖度は15・59度（同０・66度上昇）、基準糖度帯を大きく上回った。気象条件に恵まれたことで２期連続の９万トン超と、質・量ともに豊作となった。
与論島製糖の搬入量は前期比４・９％減、１２７９トン下回った。平均甘しゃ糖度は群島内５社最高の17・09度（同２・13度上昇）となり、17度を超えた。基準糖度帯以上が99・７％とほとんどを占め、１トン当たりの農家手取り額は２万６９４７円の高額となった。